（麻坡28日讯）隨著政府宣佈取消白糖津贴后，外界盛传茶水將涨价，但许多咖啡店业者为了留住顾客，暂时按兵不动。
《东方日报》记者今日走访麻坡市区咖啡店了解情况时，业者皆认为现在竞爭非常激烈，生意较难做，如果突然间调涨茶水价格，將流失很多顾客。
咖啡店业者东主庄光大指出，传统式咖啡店在经营方面，面对各项成本节节上升的年代，生意非常难做。
他说，业者在营运成本上，白糖只是其中小部分，其他还包括煤气、原料、水电、店租等开销。茶水制定价格，除了必须以成本做考量，还必须衡量顾客是否能接受，很难定下一个標准。
难应付庞大开销
此外，他透露，该店在茶水定价，分別是咖啡及茶，每杯1令吉10仙，咖啡乌及茶乌，每杯1令吉。
「现在的生活水平越来越高，以上述的茶水定价，其实身为饮食业者，是很难应付这么庞大的开销。」
他坦言，如果要跟上生活水准，每杯饮料必须调涨，幅度介于50仙至1令吉。不过，他认为，这样的定价方式，顾客將难以接受而选择不在光顾。
另一名业者林雪莉则认为，咖啡店经营多年，做的是老顾客的生意，暂时尚未决定什么时候起价。
此外，她表示，为了留住这些长期以来支持该店的老顾客，在调整茶水价钱的过程方面，须多加考量。
她说，目前前往光顾的顾客，皆会选择喝咖啡或茶，一旦价钱调涨，很难保证他们还会继续给予支持。该店目前的定价，分別是咖啡及茶，每杯1令吉20仙；咖啡乌及茶乌，每杯1令吉10仙。
「若调涨茶水价格，有关幅度不能太大，须在合理范围內，不然的话，生意將大受影响。
何子孟：涨价须从长计议
麻属咖啡商公会会长何子孟表示，这次政府取消白糖津贴，对业者造成很大影响。
他表示，虽然许多会员皆认为，应该隨著成本上涨，调整茶水价格，但该会將对这事件从长计议。
除此之外，他透露，近3年来，白糖津贴已经调整过5次，可是业者皆没有因此而调涨茶水价格。
「有关涨价一事，本会將保持观望1至2个月时间，才决定是否调整价钱。」
他说，如果市场上出现百货皆上涨现象，届时將会进行调整价钱。
http://www.orientaldaily.com.my/index.php?option=com_k2&view=item&id=81885:&Itemid=242
《东方日报》记者今日走访麻坡市区咖啡店了解情况时，业者皆认为现在竞爭非常激烈，生意较难做，如果突然间调涨茶水价格，將流失很多顾客。
咖啡店业者东主庄光大指出，传统式咖啡店在经营方面，面对各项成本节节上升的年代，生意非常难做。
他说，业者在营运成本上，白糖只是其中小部分，其他还包括煤气、原料、水电、店租等开销。茶水制定价格，除了必须以成本做考量，还必须衡量顾客是否能接受，很难定下一个標准。
难应付庞大开销
此外，他透露，该店在茶水定价，分別是咖啡及茶，每杯1令吉10仙，咖啡乌及茶乌，每杯1令吉。
「现在的生活水平越来越高，以上述的茶水定价，其实身为饮食业者，是很难应付这么庞大的开销。」
他坦言，如果要跟上生活水准，每杯饮料必须调涨，幅度介于50仙至1令吉。不过，他认为，这样的定价方式，顾客將难以接受而选择不在光顾。
另一名业者林雪莉则认为，咖啡店经营多年，做的是老顾客的生意，暂时尚未决定什么时候起价。
此外，她表示，为了留住这些长期以来支持该店的老顾客，在调整茶水价钱的过程方面，须多加考量。
她说，目前前往光顾的顾客，皆会选择喝咖啡或茶，一旦价钱调涨，很难保证他们还会继续给予支持。该店目前的定价，分別是咖啡及茶，每杯1令吉20仙；咖啡乌及茶乌，每杯1令吉10仙。
「若调涨茶水价格，有关幅度不能太大，须在合理范围內，不然的话，生意將大受影响。
何子孟：涨价须从长计议
麻属咖啡商公会会长何子孟表示，这次政府取消白糖津贴，对业者造成很大影响。
他表示，虽然许多会员皆认为，应该隨著成本上涨，调整茶水价格，但该会將对这事件从长计议。
除此之外，他透露，近3年来，白糖津贴已经调整过5次，可是业者皆没有因此而调涨茶水价格。
「有关涨价一事，本会將保持观望1至2个月时间，才决定是否调整价钱。」
他说，如果市场上出现百货皆上涨现象，届时將会进行调整价钱。
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