请榴梿食品加工厂堅持使用"馬來西亞"樹上熟的果王原材料!
马来西亚、香港、澳门、台湾、中国大陆人多年接觸得到的泰國榴槤,產量多,價格便宜,理論上作為甜品原材料應該係不二之選。但是，當你们身為热爱榴梿的榴粉,知道泰國人其实很喜欢采用化学毒素加工之後，可能你對水果之王又有一份惋惜了！
榴槤果樹由樹苗至長大成熟生果,花上10年時間種植是基本消費,但由於收成期每年又只有短短數月,亦根據泰國的地理位置,能種植出口的品種又寥寥可數,所以有些泰國黑心水果商家為求利潤,不惜將只有约50%成熟的榴槤,從樹上收割,再送去"加工廠"進行處理,期望增加供貨周期.
泰国黑心商家將榴槤放到裝有黃色藥水的膠桶,浸泡一日,让原本白色的榴槤肉充份吸收变成成熟的黄色,然後再取出曬干,之後再從榴槤果蒂上落藥催熟,藥膏是一層橘紅色,待榴槤吸取之後就會裝箱準備出口。
所以提醒各位榴粉,下次去買泰國榴槤的時候,記得留意榴槤殼上有無黃色粉末,果蒂有無橘紅色藥膏殘留物,更誇張的是有一些明明已經爆口的榴槤,食落口依然硬如石頭,就係落催熟藥膏過度的效果。
当然我们不是说所有的泰国榴莲商家都那么黑心，不过，这种情形在泰国已经很普遍，记得多年前也有人揭发泰国龙眼事件吗？那些龙眼都经过药水浸泡，色泽光鲜，但是吃多了嘴巴会很痒，甚至溃烂；大家还有印象吧？
所以我们只相信馬來西亞出口的榴槤和冷冻榴梿肉,由榴槤樹天然成熟而下,不經任何人工催熟,雖然享用時間只有短短數天,但當中味道確實令人"榴槤忘返".
下個月就是各榴粉朝思夜盼的大馬榴槤季节期，"貓山王"強勢回歸！榴粉们聽到这個Good NewS,應該狂呼吧！
资料来源：https://www.facebook.com/PeopleAreTheBoss/photos/pcb.721320677979093/721318277979333/?type=1&theater
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